【兒童偏食】 🙋🏻‍♀️醫師、我個女偏食，浄係鐘意食菜，唔食肉？有咩可以比佢食令佢食野？ 💁🏻‍♂️通常我都會話，你帶佢做多D運動先，做完自然食得多。唔好第一時間想比咩佢食先！ 🤔了解偏食原因 一般偏食分先天和後天影響，以我見過咁多小朋友的偏食問題，多以後天因素為主。 先天因素�👉🏻味覺的天性 - 孩子對味覺的偏好；甜味則幾乎是每個孩子都會喜歡的，吃太多甜引發「糖震」直接影響孩子發育。 👉🏻身體功能異常 - 腸胃敏感的孩子，吃了某些食物後可能引發腹痛腹瀉，如奶敏感、麩質敏感。脾虛型小朋友也會食慾不振，便便不成形。 解決方法：了解孩子的體質，再設計返孩子需要的餐單。脾虛孩子的其中一個幫助健脾的方法，就是每日飲紫淮山水。 後天因素�👉🏻照顧者飲食習慣不正確 - 如照顧者本身有偏食的習慣，孩子習慣了不營養不均衡的飲食，如媽媽喜歡吃杯麵，3歲的小朋友也一起吃，小朋友口味越來越重，已經不喜歡正常的飯餐。 解決方法：照顧者的身教才是最終的方法。叫個小朋友唔食，但自己係咁食，你覺得有用咩？ 👉🏻食物太單調 每天重復同一款食物，孩子吃膩了，怎會有胃口？有個例子，媽媽每日給都是白灼菜白灼肉和飯，認為最健康，但原全引不到孩子食慾。 解決方法：其實轉一轉煮法，就能比孩子新鮮感。例如粟米，可做牛油粟米、蒸粟米、粟米旦餅、粟米汁、粟米湯 👉🏻之前不良的經驗 - 咬很久都咬不斷，或是曾經在吃某樣食物時卡到喉嚨，形成一些不愉快的經驗，又或產生害怕的感覺。有個小朋友不吃蛋，尤其是蛋黃，原來之前媽媽煮的熟蛋黃，又硬又鯹味，小朋友好難吞下去。 解決方法：少量開始，慢慢鼓勵，又可轉換煮法，我教這個媽媽用 scramble egg 方法煮蛋，逐少嘗試，小朋友最後愛上食雞蛋。 👉🏻錯誤的教養觀 因基於補償的心態，就會給很多零食來安撫，久而久之，光是吃這些垃圾食物，孩子就飽了。有個小朋友一扭計，她媽媽就給小朋友熊仔餅，糖果，最後連飯餐都不肯吃，媽媽伯她餓，唯有繼續吃垃圾食物。 解決方法：鼓勵可用貼紙、去公園、玩遊戲，一定不是用零食。 狠心一點，給他們一個餓的機會，search 返【給小孩小小肚餓空間，有助提升發育】了解多少少比孩子的肚餓好處。 👉🏻缺乏運動- 運動不足的孩子，能量消耗量過少，缺乏飢餓感而不想吃。 小朋友每日都有不同課堂要上，回家已是傍晚，吃完晚飯後就要睡覺。 解決方法：每日30分鐘運動，無論單車、跳繩、跑步等；讓孩子好好出一身汗。 👉🏻餐桌上氣氛差-提供孩子一個愉快的用餐環境，因為過度負面情緒，帶给孩子心理及生理問題。有個小朋友不太喜歡食飯，原來心理負擔是因為爸媽常常吃飯炒架，又會鬧小朋友。 💁🏻‍♂️兒童嚴重偏食出現營養不均衡，五臟和大腦因得不到正常的營養供應而致發育進一步惡化。所以，盡早糾正才是上策。 👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得 ❤️不再脾虛腎虛，有助長高長肉 即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h 黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y ❤️助孩子穩定情緒，放鬆心情 養肝綠茶粉👉🏻👉🏻https://bit.ly/3gInB7s 有機麥芽糖👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rY9RZB MCT oil 有機椰子油中鏈油 355ml👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3sd11r7 有機亞麻籽油236 ml👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2VOZD1Q ❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素 沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw 沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho #暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起 #發育 #幼兒 #健康飲食 如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師👶🏻健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!! 加入健康寶寶資訊谷鏈結 https://chat.whatsapp.com/FywtZ0Ah8b49wkzNRe7APp 訂閱我的 YouTube Channel： https://bit.ly/2LAlMeQ

[本地咖啡烘焙推介🐫] 第十炮！ 𝑯.𝒖.𝒆. 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 第一次係新年市集遇上剛Start up嘅Hue Coffee，立即被包裝吸引🙈 簡潔白色packing，抽屜形式的禮盒級包裝，用上質地硬卡紙。送禮滿分💯 如果自用則可選不用盒，支持環保♻️ 他們有三款𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘧𝘪𝘭𝘦 方便大家選擇: 𝑵𝒖𝒕𝒕𝒚 & 𝑩𝒐𝒍𝒅 / 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕𝒚 & 𝑭𝒍𝒐𝒓𝒂𝒍 / 𝑪𝒐𝒏𝒇𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏𝒆𝒓𝒚 / 每個月都會轉不同單品豆 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕𝒚 & 𝑭𝒍𝒐𝒓𝒂𝒍 多數比𝑵𝒖𝒕𝒕𝒚 & 𝑩𝒐𝒍𝒅 淺炒，尤愛5月的𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕𝒚 & 𝑭𝒍𝒐𝒓𝒂𝒍 Guji ，橘子🍊味甜☺ 個人最喜歡𝑪𝒐𝒏𝒇𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏𝒆𝒓𝒚。風味特別🤌🏾，會有wine 🍷 clove 等香料味 mix 水果🥭/ Chocó Nut 🌰 (哈哈無錯我講哂！所以真係好複雜值得一試😏) 例如我二月飲的Burundi ，布冧焦糖味特岀，5月的Panama Chiriqui 則有淡淡酒香🥰 咖啡豆有分𝙉𝙞𝙩𝙧𝙤 𝘿𝙧𝙞𝙥 𝘽𝙖𝙜 / 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝘽𝙚𝙖𝙣 (/𝙂𝙧𝙞𝙣𝙙𝙨 ) / 𝘾𝙤𝙡𝙙 𝘽𝙧𝙚𝙬 𝙋𝙖𝙘𝙠 三個方式發售。 Drip Bag 一早磨好粉，通常較難保存，他們特地加入Nitro，更能保鮮。 選擇困難症的朋友，必選𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑲𝒊𝒕，有齊三款風味咖啡，共6包，可選Drip Bag / 咖啡豆。一次過試晒一間Roastery 推出的不同風味🥰 亦有助剛開始喝單品咖啡的朋友 較易分辨出自己喜愛風味。 十分欣賞他們詳細的Coffee card ，清晰列明每款豆的產地𝗢𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻. 品種𝗩𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝘆 . 海拔𝗔𝗹𝘁𝗶𝘁𝘂𝗱𝗲 . 生豆處理法𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝘀. 烘焙程度 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗟𝗲𝘃𝗲𝗹. 日期 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗱𝗮𝘁𝗲. 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗡𝗼𝘁𝗲. 建議沖煮法等… 方便我們了解比較每款豆的特性，不用上網翻查資料🙈 翻到卡的背面，有𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝘄𝗵𝗲𝗲𝗹 讓我們記下每次自己沖煮咖啡的味覺體驗😌 「有Wheel可依」絕對能增加Sensory 上的想像 💭要知道有太多因素影響手沖咖啡味道，不防對比官方flavour note 參考參考🧐 367也如此反複練習，希望提高手沖技巧🥸 又更了解每款咖啡豆～ 另外有一款Coffee card 亦分別講解手沖/Espresso/ Drip bag 沖煮比例及方法，適合我們這種初學者參考👐🏽 如果想了解更多，Hue coffee 網站有更詳盡沖煮教學，也陸續推出文章介紹精品咖啡。是很用心又全面的本地烘焙品牌呢🤍 💻網上訂購: ✅ Huecoffee.co / Pinkoi 🏠實體店: ❌ 🔖 單品豆: $230/200G 🧊 Cold Brew Pack : $188/6pc 🗂掛耳包 : ~ $168/6pc 🌟367推介: Nitro Tasting Kit $188/6pc 🗜咖啡器具: ✅ 📤Send 給朋友一起買來試試📤 🏷覺得這篇有用記得按收藏喔🏷 #367coffeeroaster #香港咖啡烘焙 #367cafe #367coffee #香港咖啡店 #香港咖啡 #咖啡烘焙 #炒豆 #咖啡豆

天熱難免讓人心浮氣躁，就連胃口也變得不太好，環境溫度的高低起伏，與人體的感受及運作息息相關。營養師蘇奕安曾指出，進食能提供身體熱量，同時也會產生熱能，以協助人體調節體溫，醫學上稱之為「攝食產熱效應」。這也就解釋了天冷的時候，特別容易讓人想吃熱食來暖心暖胃；而天熱的時候，則是想來點冰涼消暑的沙拉或冷飲，甚至很多時候根本沒什麼食慾！ 就西醫而言，食慾不振是腸胃道症狀的一種表現，有可能受腸胃疾病所引發。但出現干擾食慾的情況還包含內分泌疾病、心理疾病(如焦慮)、慢性疼痛、發燒(感染症)、口腔衛生、味覺改變、藥物影響與濫用、腎臟疾病等因素，而導致食慾下降 據中醫廖子嫻醫師也指出，就中醫對於食慾不振的觀點，主要是與脾胃有關，該臟器是消化食物和運化營養、水濕的重要場域。夏日合併潮濕和暑熱，易阻滯氣機、損傷陽氣，而體內濕氣無法排出，就會增加脾臟負擔。又因脾、胃會相互影響，若脾受濕阻，胃也會連帶受牽連，導致食慾下降現象。且常伴隨消化不良、腹瀉、便祕、頭腦昏重、身體疲倦、四肢痠重無力等症狀。關於食慾低下又可細分四類型，包括感受寒邪型、感受暑濕型、飲食所傷型以及脾胃虛弱型。其中「飲食所傷型」是現代人常見的情況，多半因飲食無定時定量，而引發食慾不振、噁心欲嘔、口氣、便秘、便臭等症狀 此次彙整「五個炎夏沒胃口的原因」，平時應妥善照看體況，以提振穩定食慾，均衡補充所需養分與能量，才能頭好壯壯過夏天！ ❶運動量缺乏 當日常運動量不足，身體沒有燃燒熱量就無法促使大腦激素發出訊號刺激食慾，就不會想進食補充熱量，而導致食慾低落 ❷飲水不足夠 平時若水分補充不夠或長時間待在冷氣房，容易造成身體缺水，亦會影響代謝速度，造成腸胃蠕動、唾液等消化液分泌失衡，便會間接影響食慾 ❸嗜甜食過度 因攝取甜食可立即提升血糖，而讓人出現已經吃飽的假象，而不再進食，這也就是吃甜食後常讓人胃口盡失的主因。除了平時就應少吃甜食，餐前更是最好別碰 ❹環境溫度高 當人體感測到環境高溫，會通過神經傳導將訊息送至大腦，待體溫調節中樞收到訊號後，再對攝食跨區進行影響，而導致食慾降低。此外，高溫也會使人體的核心體溫上升，水分過度流失，血液變得濃稠，而提高心血管疾病的風險 ❺健康閃黃燈 如長時間食慾不振、胃口不佳，且身體合併疲累、貧血、乾咳等各種症狀，當狀況持續且未見改善時，則表示情況並不單純，可能是內臟器官出現發炎、老化、病變等所發出的警訊。例如食慾不振合併喉嚨痛、乾咳可能與胃食道逆流有關；食慾不振合併疲累，且皮膚和眼睛發黃等症狀，有可能是肝臟發出的訊號；食慾不振合併熱潮紅、失眠、尿道炎、經期異常、且臨40-50歲的女性，有可能是更年期的影響；食慾不振合併嗜睡、畏寒，有可能甲狀腺功能低下；食慾不振合併呼吸困難有可能與心臟有關。以上僅供參考，遇身體明顯不適時，應由專業醫生診斷及詳細診查，以找出原因並妥善治療 #食慾不振停看聽 夏日易引起食慾不佳的常見情況如受到中暑、腸胃炎、熱感冒、低血壓(氣溫高易引發血壓下降，多半與脫水有關。表皮血管擴張、血液大量流向表皮組織幫助降溫，而使血壓容易偏低)而影響。若患上新冠肺炎，也可能出現食慾不振之情況，疫情期間，務必格外留意體況 #五道夏日開胃菜 https://reurl.cc/En6Dpn #凱鈞話重點 #五個炎夏沒胃口的原因