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影響甜味的因素
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咖啡甜感(下) - 波豆
到這裡,我們整理出了影響甜味的幾個因素,但是除了甜味分子、能帶給我們甜感的揮發性物質以外,其實「不甜的東西」也會影響我們判斷甜感,咖啡裡面就 ...
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「影響甜味的因素」
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味覺變甜
飲料太甜加水
吃東西都是甜的
糖尿病症狀
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