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影響甜味的因素
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https://www.newton.com.tw/wiki/%E5%91%B3%E8%A6%BA
釋義,生理基礎,味覺傳導,機理,味的閾值,影響因素,影響味覺的藥物
味覺是指食物在人的口腔內對味覺器官化學感受系統的刺激並產生的一種感覺。最基本的味覺有甜、酸、苦、鹹、鮮五種,我們平常嘗到的各種味道,都是這五種味覺混合的結果 ...
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「影響甜味的因素」
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