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【圖輯】南北肉圓大對決：你是「南蒸派」還是「北炸派」？

北彰化的肉圓，由於進油鍋炸之前是將米漿和餡料放在碗裡蒸，形狀是碗狀的圓形，除了豬腿肉＋筍丁的基本餡料外，有些店家還會加入香菇、干貝等食材，創造更 ...

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