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40℃ 的溫度下潑出熱茶，拍攝得到這奇異的照片 - 攝影札記

有關的現象被稱為「Mpemba effect」(彭巴效應)，按這裏可看到科學Online 的解釋，大概意思是溫度高的液體，反而更快速結冰。

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