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彭巴效應 - 跟著鄭大師玩科學

不過影片標題使用“彭巴效應 Mpemba Effect” 似有不妥，因為影片中的結冰現象是沸水的蒸發速率很快（其飽和蒸氣壓就是一大氣壓），加上這種極低溫環境中的 ...

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