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你知道「味道」與「風味」的差異嗎? 我們大部分形容的味道 ...

＊鼻後嗅覺：食物入口後，由內向外，由口腔內的氣體上揚，落在鼻腔內的感受。 而一般所說「風味」是經由視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺所綜合的感受，例如 ...

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