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廣東雲吞做法
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廣東之味——鮮蝦雲吞Cantonese Wonton - 小貓伊藍- 痞客邦
*廣東雲吞皮是淡黃色、正方形的,跟雪白正方形的上海餛飩皮不一樣。 做法: 製作內餡—— 蝦仁洗淨,挑去腸沙,加入粟粉(圖一),用手擦揉均勻(圖二),再 ...
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