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廣東雲吞做法
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抄手、餛飩、扁食、雲吞是一家人?它們是什麼關係?
「雲吞」稱法來自廣東話的「餛飩」發音,說法普及於在中國兩廣、天津、港澳一帶,是以麵皮包裹著剁碎餡料,料理方法較豐富。 傳統做法. 廣東的雲吞,麵皮 ...
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