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超详细步骤教你做正宗广式拉肠粉 - 新浪博客

粉浆传统做法是用一年的陈米浸泡后磨成米浆，但现在大多数都用粘米粉来替代，简单方便。原料里还需澄粉，澄粉是面粉去面筋后的粉。另则需一点淀粉，如果 ...

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