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自己在家制作廣式月餅都有哪些注意事項 - 普特網

1、糖漿與梘水要先混合，如不先混合則會出現黑色的斑點； · 2、第一部分的麵粉要有足夠的攪拌，也可鬆弛時間稍長些，目的是充分吸收糖和油； · 3、拌入剩餘 ...

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