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今天不流浪-以蜂蜜代替轉化糖漿作廣式月餅廣式 ... - Udn 部落格

餅皮原料：中筋面粉200g ，蜂蜜140g，花生油50g，鹼水4g（水和小蘇打3:1的比例）。 餡料：我用了鹹蛋黃和自己炒的紅豆沙。 這次用的餡料。

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