你即將離開本站

並前往https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/dining-in/mise-en-place-cooking

料理課室：什麼是Mise en Place

Mise en Place是專業廚房裡的重要一環。 ... 術語 料理課室 廚房. 分享. Mise en Place 是烹調前準備好食材、器具與配備的藝術，是專業廚房裡的標準 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「廚房術語」的人也找了：

  1. 餐飲業術語
    2.
  2. 餐廳 專業 術語
    3.
  3. 菜口 意思
    4.
  4. 西餐 專 有 名詞
    5.
  5. 西餐專業術語
    6.
  6. mise en place中文
    7.
  7. mise en place意思
    8.
  8. 西餐 英文 用語
    9.