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廚房術語
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https://books.google.com.tw/books?id=SmJnDwAAQBAJ&pg=PA303&lpg=PA303&dq=%E5%BB%9A%E6%88%BF%E8%A1%93%E8%AA%9E&source=bl&ots=FT-v8MSH8n&sig=ACfU3U3rVo9jt6gj3oImAFBrdAckzLBdTA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjoqu7YqJ_1AhVnTGwGHR2uD7kQ6AF6BQimAhAD
幽靈帝國拜占庭:從羅馬到伊斯坦堡,一窺文明的衝擊、帝國的陷落、基督教的興起、詭譎的權勢之爭……
新軍各階級職稱都是廚房術語。各連連長都叫「煲湯師」(çorbacı),軍服上總是掛著湯勺,象徵他在蘇丹面前的謙卑。其他職稱還有「主廚」、「烘焙師」、「糕餅師」。
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