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越鋼業務用廚房調理機器不銹鋼設備= 廚房建築結構設計要點

H. 地板的洩水坡度. (1) 1/75以上的斜度便有打滑的危險性。 (2) 一般以1/100斜度最為良好。 (3) 排水溝的良好設計。 I. 出入口. (1) 食材採購和調理完成出入口應和一般 ...

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