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32歲想轉行當廚師？名廚波登：你太老了，除非擁有「這東西」

不過，簡而言之都是：「不需要。 ... 事實上，如果你真的很幸運，是少數兼具天分、能力、人脈的幸運兒，在畢業後 ... 傳奇主廚波登表示：「不需要。

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