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食品良好衛生規範準則§24-全國法規資料庫

餐飲業烹調從業人員持有烹調技術證及烘焙業持有烘焙食品技術士證之比率，應符合食品業者專門職業或技術 ... 廚師證書有效期間為四年，期滿得申請展延，每次展延四年。

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