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酥皮蛋撻食譜 - steraya.online
蛋漿隔篩輕力過濾2次隔走表面泡沫,急凍(未解凍)的酥皮撻先放上焗盤,再填入蛋漿至9分 ... (因氣旋原理若用煎烤盤烤模會倒內餡會流出來) 參考食譜.
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