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年糕紙可以用什麼代替
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賀年食譜-桂圓紅豆年糕 - Jenny‧食旅玩味生活札記
蒸鍋裡水量要夠,避免中途加水導致失敗,也可依個人喜好用部份黑糖取代黃砂糖,香味濃,顏色也比較深. 若沒有年糕紙,糕糊也可以倒入抹了油的蛋糕模裡 ...
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