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[椰汁年糕食譜]做應節年糕的煙靱秘訣，附加伯爵茶年糕變奏 ...

步驟 · 蔗糖、水及鹽於鍋中以小火加熱煮至糖溶。 · 糯米粉及粘米粉混合過篩，置於大碗中。 · 將700克熱糖水（糖水要熱，才能讓粉漿半生熟）逐少加入粉中，攪拌至成糰。 · 用手 ...

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