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乾煎鮭魚 - 幸福3+1廚娘

1．鮭魚洗淨後，以廚房紙巾吸乾表面水分，以防煎時，濺油、破皮，在撒上海鹽備用。 · 2．不鏽鋼鍋洗淨後，鍋熱、油熱(稍微冒煙程度)，轉文火後，將魚輕放入鍋，蓋上鍋蓋， ...

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