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平底鍋 布丁
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https://books.google.com.tw/books?id=E9-7DwAAQBAJ&pg=PA164&lpg=PA164&dq=%E5%B9%B3%E5%BA%95%E9%8D%8B+%E5%B8%83%E4%B8%81&source=bl&ots=gkIEFrJ-7L&sig=ACfU3U1dp1X9VRkneOAH9L5u9vB5sB8PCQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjdv46T5c38AhV3aqQEHQDzB2EQ6AF6BQiwAhAD
家常涼菜 - 第 164 頁 - Google 圖書結果
... 用蛋抽子匀速搅打至浓稠,倒入不锈钢平底锅内,再放入白砂糖,搅拌均匀成蛋黄糊。香草布丁 1 把牛奶放入容器内,置火上烧煮至沸,出锅倒入蛋黄糊内,搅拌均匀。
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