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懶人版烤布蕾| 不用水浴法、不靠噴槍也能做鏡面焦糖！ (影音)

【焦糖層】取一鍋，加入砂糖、蜂蜜（避免結晶化）、少許水，用中火加熱，攪拌均勻後就不要動鍋，等待焦糖化。 【焦糖層】約10分鐘後，焦糖會轉為琥珀 ...

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