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平均客單價計算
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餐廳提升翻桌率的關鍵是什麼?一次了解計算方式與秘訣!
儘管客單價不高,以平均消費80元來算,單日仍能有9.6萬的營業額,每月則有估計288萬的營收,由此可以知道,縱使是低客單價,只要翻桌率高仍能對於餐廳營業 ...
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