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用Lodge鑄鐵鍋炒出有鍋氣的鮭魚干貝蛋炒飯(塗老爺手工XO ...

拿來炒飯的白飯也不需要是冷藏的隔夜飯 冰過的飯沒有米香我不太喜歡. 最好是冷飯 煮飯時記得水分要比平常少一點. 今天要用等待好久的手工干貝醬炒飯.

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