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鮭魚干貝凍 - 食譜自由配

食材: 燻鮭魚200g: 北海道干貝200g: 膠質蔬菜湯適量. 調味料: 黑胡椒少許. 法式凍派（Terrine）是一種特殊的烹調方法，以「膠質」凝固食材，讓食材的 ...

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