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干貝是什麼部位
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新鮮干貝等級區分什麼是生食級干貝?2L、6S大小要怎麼看?
干貝 (Sccallop),在海鮮裡面是數一數二的指標性高級食材,舉凡日式餐廳、法國餐廳、義式料理等都以干貝為主食,列為菜單必備之一,不過干貝等級眾多 ...
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