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干貝是什麼部位
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乾干貝是什麼?乾珠貝是什麼?了解干貝和珠貝的差異、等級
干貝 又稱「瑤柱」、「元柱」或「帶子」,干貝一般泛指從海扇貝(又稱帆立貝)或江珧貝裡所取下的閉殼肌(或稱貝柱),將扇貝的生殖腺、鰓和消化腺去除後, ...
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