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干貝料理
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[食譜] 干貝蛤蠣燒冬瓜,用乾貨取勝的臺菜好滋味。冬瓜料理
做法: · 乾干貝和開陽稍微泡水五分鐘後瀝掉。 · 冬瓜去皮去心切小塊,開陽用刀背壓散。 · 熱鍋下2大匙油,炒香薑末、蒜末、乾干貝和開陽。 · 炒出香味後下 ...
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