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這貝柱部位稱「瑤柱」或... - 樂活嘉鮮舖．Lohas_Fresh

今天來介紹生干貝的由來 ，它是採取扇貝中的圓形白色柱肉，這貝柱部位稱「瑤柱」或「帶子」，也就是俗稱的「生干貝」。 若將其乾燥加工製成「乾貝」，也是我們一般市面稱 ...

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