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海鮮乾貨:貯藏方法,營養價值,選購技巧 - 中文百科全書

在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會做成乾貨，海鮮乾貨種類很多，常見的 ... 常吃的有魚乾，干貝，魷魚乾等；比較名貴的就是鮑魚，魚膠，魚翅之類。

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