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干貝吃太多
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【料理】嫩煎生食級干貝‧注意這3點絕對不失敗保證好吃關鍵 ...
下鍋煎後,單面約90~120秒左右等上色翻面,盡量不要移動,不然怕翻來覆去導致時間太長過焦或一直翻攪變成炒干貝了...訣竅是各翻一次就好! 盡量中火以上!不然小火溫度 ...
確定!
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