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煎豆腐超沾鍋有解嗎？內行曝絕招：連鍋都不用洗 - TVBS新聞

豆腐 一定要退冰至常溫，且將豆腐表面的水用餐巾紙擦乾，如此一來絕不失手！也有人推薦用雞蛋豆腐比較好煎，或是豆腐表面沾點太白粉，利用半煎炸的方式也較 ...

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