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日本鐵路便當學問大：便當裡的故事 - 博客來

諸如，幕之內便當原本是觀賞表演時，在中場休息時間裡享用的餐盒，因此多樣化菜色和方便食用的食材大小是它的特色。冷食便當源自於日本人貼心的一面，避免在火車裡用餐時， ...

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