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常見食物GI 值分類表- 低(55 以下) 中(56~69) 高(70 以上)

蔬菜類. 各式菇類、各種綠. 色葉菜類、豆芽. 菜、胡蘿蔔、彩. 椒、青椒、白菜、. 苦瓜、冬瓜、茄. 子、牛番茄、洋蔥. 水果類. 草莓、蘋果、聖女. 番茄、楊桃、蓮.

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