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什麼是壽司米？和一般三餐吃的白米有什麼不同？做壽司一定要 ...

沒有一種米的品種，叫做壽司米。正式的稻米命名，是來自於農業試驗所或是各區改良場裡面，所培育出來的物種的編號。 做壽司需要含水量多、帶有黏性的 ...

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