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食品安全 - 臺北市Eatingright學校午餐營養探索樂園

臺灣稻米以米質特性可區為三大類，包含：粳稻、秈稻、糯稻。 ... 表1為不同種類臺灣稻米之米粒外觀、特性及用途說明。 常見國產典好米種類. 越光米：

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