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食品微生物含量指引 - Centre for Food Safety

6. 本指引附載有關常見的食源性致病菌的補充資料(附錄1)和微生物. 分析抽樣方案指南(附錄2)，以供參考。 Page 10. -3-. 第1 章：一般即食食品的微生物含量 ...

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