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蝦仁從冷凍狀態退冰，在常溫下放入裝水的桶子加蓋浸泡半天後 ...

解凍冷凍水產品有許多方式，例如：(1)將冷凍食品連同包裝一起由冷凍庫移至冷藏室數小時。本方法可避免退冰過度，防止過多的細菌繁殖；(2)用自來水流水沖洗5－10分鐘，但需 ...

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