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你冰了不該冰的！ 冷凍食物的9個錯誤 - 天下雜誌

汆燙後立刻將蔬菜立刻放入冰水，或是用冷水沖洗約1-2分鐘；接著，將蔬菜完全瀝乾，再放入冷凍庫。 6. 將水果裝在一起冷凍. 如果你把水果放進一個大袋子， ...

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