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常溫耐放蔬菜
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菜荒不慌!教你葉菜保存術,再也不怕菜價飆漲 - 愛料理生活誌
採買時根據蔬菜的耐放程度做挑選,容易腐爛的葉菜可別買太多,而且要優先烹調,才能吃到最新鮮的唷。 容易乾萎腐壞的葉菜類(如:地瓜葉、菠菜、茼蒿、 ...
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