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(一) 食品保存期限之影響因子及易腐敗程度之分類

關鍵詞：有效日期、保存期限、賞味期限、加速試驗、安全性 ... 一般而言在常溫流通保存的食品，其進行有效期限的直接評估方法是在25℃下進行，但若此 ...

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