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安全保存延續食材生命 - 臺灣農業故事館

冷凍食品是將食物經加工處理後，蔬菜類大多先經殺菁處理，把生鮮蔬菜本身的酵素 ... ( 塑膠瓶裝) ，則需保存在冰箱冷藏室中，或食品添加適量的防腐劑後才能常溫下貯放。

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