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譚敦慈：微波食物不會致癌，反而保留較多營養素 - 康健雜誌

□微波爐健康原則：微波蔬菜保留較多營養素 ... 反而有不少研究指出，從營養成分來看，微波烹調，或以蒸、炒、燉煮、汆燙等方法烹調，並不會造成差異，甚至 ...

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