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好市多牛小排太詭異他曬一圖網笑翻:骨架大不行嗎 - 中時新聞網
專家表示,牛小排(Short Rib)取自牛隻前胸肋骨部位,此部位的肉質結實且油筋及油脂多,適合以燒烤方式料理,帶骨或去骨都行。料理過程中油汁隨著高溫 ...
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