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蔬菜燉牛小排 - 安琪拉的小天地

美式超市可買到兩種不同的切法的Short Ribs (牛小排) ，一種是橫切成一吋厚的條狀，而且帶有四至五個圓骨的Flanken-style Ribs ；另一種則是切成方塊 ...

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