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【九江】美國CH帶骨牛小排

帶骨 附近的油花非常豐富且集中，油筋跟膠質也較多，為整隻牛油脂與油花分佈最為豐富之部位，適合煎熟一點，骨頭經過煎鍋或是烤箱高溫之後的迷人焦香味，外脆內軟，煎到全熟 ...

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