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紅酒燉牛小排@ 媽咪的廚房﹋小天地 - 隨意窩

材 料：無骨牛小排 700g 、碎牛肉 500g 、牛骨 500g 、洋蔥 1個、西洋芹 1支、紅蘿蔔 1 ... 醃好的牛小排，灑上少許鹽煎至微焦，剪成3塊，放入燉好的湯中，小火煮30鐘.

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