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飲食宜忌大百科：100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜

牡蠣 (蚵) ○挑選帶殼牡蠣,宜挑選肉質飽滿肥美、黑白分明者;去殼牡蠣,宜挑選肉質渾圓豐滿、顏色自然、邊緣烏黑有光澤者○清洗帶殼牡蠣須放在流動的清水下,輕輕將殼上的 ...

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