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白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水

牡蠣 煮熟後總是會縮水，變得很小顆又不好吃？使用鹽水清洗可避免這種情形。清洗買來的牡蠣時，要注意滲透壓，水分會從鹽分濃度低的地方往高的地方移動， ...

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